pâtesartisanales Pasteole

Como agricultores de Gommerville, en la región francesa de Eure-et-Loir, en la zona de Beauce, cultivamos nuestro trigo duro con métodos de agricultura sostenible y lo cosechamos para transformarlo en harina de calidad en colaboración con un molino cercano. Con nuestra harina y nuestra agua, elaboramos una pasta seca de calidad. El secado a baja temperatura permite conservar todos sus valores nutricionales y preservar el verdadero sabor de los cereales sin conservantes