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Domaine Philippe Gilbert
En la denominación Menetou-Salon, en el centro del Valle del Loira, en terrenos sedimentarios de la Kimmeridgien, el Domaine Philippe Gilbert produce vinos frescos y elegantes a partir de las variedades de uva Pinot Noir y Sauvignon. Los vinos se elaboran con métodos tradicionales basados en los pri
La historia comenzó en 1768, cuando François Gilbert dejó su trabajo de tabernero para hacerse cargo de los viñedos de su suegro. Pero no fue hasta principios del siglo XX cuando la finca fue diseñada en su configuración actual y construida por Philippe Gilbert, el abuelo del actual propietario.
El modelo elegido es sencillo y sigue siendo pertinente: un amplio patio rectangular con la vivienda al fondo y dos largos edificios a los lados. A la derecha, las bodegas y la recepción de las uvas, conectadas bajo tierra con las bodegas abovedadas. A la izquierda, las zonas de preparación de pedidos, almacenamiento y recepción de visitantes.
El modelo elegido es sencillo y sigue siendo pertinente: un amplio patio rectangular con la vivienda al fondo y dos largos edificios a los lados. A la derecha, las bodegas y la recepción de las uvas, conectadas bajo tierra con las bodegas abovedadas. A la izquierda, las zonas de preparación de pedidos, almacenamiento y recepción de visitantes.
Productor
Productos
Calidad
Viticulture biodynamique
- AOC Menetou Salon
Opinión
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