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Béatrice y Pascal LAMBERT
Finca vitícola que trabaja biodinámicamente desde 2005 en 25 hectáreas en Cravant les Coteaux y Chinon. Vinos blancos, rosados y tintos de la AOC Chinon y Vins de France. Cabernet franc y Chenin cultivados sin productos químicos. Paseo por los viñedos, visita de la bodega troglodita y degustación.
El Domaine Béatrice et Pascal Lambert produce vinos de carácter y de terruño.
El Domaine es ecológico desde hace más de 20 años y practica la biodinámica desde 2005.
Este trabajo fundamental se basa en el equilibrio entre la planta, el suelo y el hombre. Esta práctica da gran importancia al ritmo de la naturaleza, especialmente al ciclo de la luna.
Cuando se respetan estos ciclos naturales, la armonía que se crea permite la producción de vinos vivos.
Desde el viñedo hasta la bodega, no intervienen insumos químicos, el trabajo de compostaje en la finca, así como el tratamiento de nuestras viñas con plantas forman parte de nuestra filosofía.
Ofrecemos diversas actividades turísticas, todas ellas detalladas en nuestra página web. La acogida es cálida y receptiva a todas las preguntas.
El Domaine es ecológico desde hace más de 20 años y practica la biodinámica desde 2005.
Este trabajo fundamental se basa en el equilibrio entre la planta, el suelo y el hombre. Esta práctica da gran importancia al ritmo de la naturaleza, especialmente al ciclo de la luna.
Cuando se respetan estos ciclos naturales, la armonía que se crea permite la producción de vinos vivos.
Desde el viñedo hasta la bodega, no intervienen insumos químicos, el trabajo de compostaje en la finca, así como el tratamiento de nuestras viñas con plantas forman parte de nuestra filosofía.
Ofrecemos diversas actividades turísticas, todas ellas detalladas en nuestra página web. La acogida es cálida y receptiva a todas las preguntas.
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- AOC Chinon
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