Asociación de la industria del aceite artesanal de Amboise

Taller artesanal de producción de aceite de nuez y avellana. El aceite se elabora por encargo en nuestro taller mediante un proceso que se ha transmitido durante generaciones. Nuestra muela de piedra data de 1785, la cocción se hace a fuego de leña y el último paso se realiza con una prensa Mabille fabricada en Amboise.