Centrada en el departamento de Indre, la zona de la denominación incluye algunos municipios de los departamentos de Indre-et-Loire, Cher y Loir-et-Cher.
El Puits de Saray está situado en el norte del departamento de Indre, en el municipio de Lye, en la frontera con el departamento de Loir-et-Cher.
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- AOC Valençay (Fromage)
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